| 红腰豆版的金玉满堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红腰豆 | 克 | 674千卡 | 337千卡 | 22.53克 | 1.06克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 740克 | 红腰豆版的金玉满堂热量/卡路里1677千卡 | |||

1/7. 准备材料,这个是还没切墩的,呵呵,红腰豆半罐,大概200g左右,玉米掰粒,青椒半个,洋葱三分之一就可以了。。

2/7. 红萝卜切粒,玉米掰粒,将这两种材料放同一起,方便接下来的步骤;洋葱切条状,青椒切小块,这两个可以放一起。。

3/7. 肉饼也切小块,然后锅里放油,先单独炒两分钟,我用的是电池炉的,起锅捞起

4/7. 再锅里下油,这次下多一点,先炒胡萝卜跟玉米粒,大火炒五分钟。。

5/7. 再把肉饼,红腰豆一起放下去炒一两分钟

6/7. 最后把剩下的青椒块跟洋葱条一起放下去炒两三分钟。。匀炒,下适量蚝油,盐即可

7/7. 装盘,撒上葱花。。可以吃啦。。
红腰豆的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、补血益气、抗辐射等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、治疗高血压、减肥等功效;可与花菜、鸽肉、鸽子搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促消化、促进血液循环等功效;可与糙米、鲳鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、润肺祛痰等功效;可与香菇、蜂蜜、比目鱼搭配;与醋、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、抗癌等功效;可与猪肉、火腿、猪肝搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;