| 超简单烤箱烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 577克 | 超简单烤箱烤鸡翅热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于棒球207分钟消耗的热量...300 | |||||
超简单烤箱烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6只）、姜（少许）、盐（一茶勺）、蚝油（一茶勺）、老抽（两茶勺）、料酒（两茶勺）
1/5. 翅中洗干净，水分控干，表面用刀平行划两道口子。
2/5. 将对应分量的佐料加入，拌匀，保鲜膜封口腌制之少一个小时以上。
3/5. 腌制期间多搅拌几次，以便所有部分都浸到酱汁。烤盘铺好锡纸，上面刷一层油。翅中均匀放进烤盘。
4/5. 温度160，上下加热，10分钟，时间到了给翅中上刷一层蜂蜜，继续再烤15分钟。
5/5. 出锅了，肉质特别嫩，好好吃。因为烤箱容量较大，翅中太少，又同时放了几个红薯进去烤，翅中烤好后，温度调至200，继续烤20分钟，红薯也好了。外皮发皱很容易剥下来，味道好甜，流口水了，哈哈。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱散寒邪、驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、消炎等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、帮助消化等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 超简单烤箱烤鸡翅热量1034 千卡
- 脂肪25.99 克
- 蛋白质35.61 克
- 碳水化合物74.33 克
- 钠11195.7 毫克
- 钙292 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾540 毫克