| 笋子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 142克 | 笋子烧鸡热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于冰上曲棍球25分钟消耗的热量...480 | |||||
笋子烧鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
半只鸡（适量）、笋子（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、豆瓣（适量）
1/1. 鸡切成小块，放入锅中焯水，锅里烧油放姜，大料，豆瓣炒香。放入鸡肉炒变色，放少量酱油，料酒，鸡精加适量的水烧15分钟。放入竹笋。烧2-5分钟即可。
食材功效信息
大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、促消化、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、增进血行等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有涩精止带、止血降压、健脾利湿等功效；
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营养信息
- 笋子烧鸡热量200 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物118.9 克
- 钠6311.6 毫克
- 钙135 毫克
- 铁24.2 毫克
- 钾1269 毫克