| 入口即化的曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 974千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 入口即化的曲奇热量/卡路里3558千卡 | |||
 热量3558千卡，相当于刮胡子1779分钟消耗的热量...120 | |||||
入口即化的曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（250克）、鸡蛋（50克）、低筋面粉（275克）、糖粉（75克）
1/6. 将250g的黄油切成小块、放在热水里5~10秒钟。加入75g糖粉打至发白。
2/6. 加入50g鸡蛋液、打发均匀。
3/6. 筛入275g低粉、用刮刀翻拌均匀直至没有看到面粉。
4/6. 垫上油纸、裱花。
5/6. 160度烤半小时、需要根据烤箱脾气调整温度和时间。
6/6. 完成。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与苋菜、丝瓜、桂圆肉搭配；与鹅、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效；
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营养信息
- 入口即化的曲奇热量3558 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克