| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 464克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于上厕所1840分钟消耗的热量...60 | |||||
鸡蛋灌饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）
1/7. 面粉中加入适量温水，揉成光滑的面团。
2/7. 醒发30分钟。
3/7. 将面团分成几份，擀成薄薄的面皮。
4/7. 面粉上抹上一层油，可以加少量盐，叠起擀成圆(多抹点油层次更分明，更酥脆的哟)从别处找来的图，这一步忘拍了
5/7. 锅里放油，将饼放入待饼分层后，用筷子挑起一小口，灌入事先打散的鸡蛋。
6/7. 可以放上喜欢吃的酱料，火腿，培根，肉串，生菜，黄瓜…
7/7. 7完成
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与西红柿、生菜、黄豆搭配；与地瓜、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、冠心病等功效；
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营养信息
- 鸡蛋灌饼热量1840 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克