| 春笋炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 春笋炒酸菜热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于椭圆运动机1分钟消耗的热量...600 | |||||
春笋炒酸菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
春笋半个（300克）、酸菜（100克）、姜，葱，糖，盐（适量）
1/3. 春笋去外衣用盐开水煮三分钟，清水冲洗干净备用。酸菜清水多洗几遍备用。葱姜切丝备用。
2/3. 起锅热油葱姜爆香下酸菜炒一小会，加入春笋一起炒两分钟，加入盐，少少糖，炒至糖融化。感觉干就边炒边加点水。
3/3. 感觉酸菜和笋均匀的混在一起，倒入生抽加点水闷一小会，鸡精粉调味就可以出锅了。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、开胃、促进消化等功效；可与酱鸭、公麻鸭、土番鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋炒酸菜热量14 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克