| 煎牛排+羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 948克 | 煎牛排+羊排热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡，相当于上厕所1670分钟消耗的热量...60 | |||||
煎牛排+羊排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛排（2块（均2公分厚））、羊排（2块）
1/10. 这次我选的是2公分厚的安格斯肉眼~ 瞧这厚度~ 等不急了~
2/10. 先给牛排“按摩”一下~
3/10. 略加盐和黑胡椒 再加蒜片 后加红酒腌制一下~
4/10. 接着是羊排~ 同样先“按摩”~ 略加盐加孜然即可~
5/10. 由于羊排带骨~ 时间要长些~ 故此先入锅煎~
6/10. 接着是主场时间~ 入黄油~ 加蒜片添香~
7/10. “主角”进场~
8/10. 一面煎一分钟的态度~ 随口感而定~ 我定的是7分~
9/10. 摆盘~ 牛加羊的感觉~ 超赞~
10/10. 哈哈~ 好东西~ 当然要分享啦~
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、滋养脾胃等功效；与韭菜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠、保护胃壁、养颜护肤等功效；可与香菜、茄子、芹菜搭配；与荞麦、豆瓣酱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎牛排+羊排热量1670 千卡
- 脂肪14.05 克
- 蛋白质44.39 克
- 碳水化合物0 克
- 钠143 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾452 毫克