| 捆板热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 279克 | 捆板热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于回力球86分钟消耗的热量...720 | |||||
捆板的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（根据自己吃多少而定）、板皮（六条）、长豆角（八九条）、食用油（适量）、香油（可加可不加）、盐（一点）
1/8. 瘦肉剁碎，备用
2/8. 长豆角切一小粒
3/8. 超市有买的
4/8. 加水把豆角煮开，捞起，沥干水放一边备用
5/8. 放瘦肉炒下
6/8. 炒差不多放豆角，加点盐，香油，再炒一会捞起
7/8. 最后把馅放在板皮对角包起来就可以吃啦，因为馅是熟的，不需再蒸了，
8/8. 成品
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效；可与大蒜、莲藕、大白菜搭配；与田螺、菊花、梨相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、预防高血压等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 捆板热量1035 千卡
- 脂肪206.1 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠10090.6 毫克
- 钙74 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾315 毫克