| 黄豆酱焖老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 黄豆酱焖老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于拳击46分钟消耗的热量...360 | |||||
黄豆酱焖老豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、海天黄豆酱（适量）、淀粉水（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/6. 主材料
2/6. 老豆腐切成约5*4cm的厚块
3/6. 平底锅加热下油，下老豆腐排好小火煎，不用盖上盖
4/6. 煎至一面焦黄，轻轻翻另一面煎
5/6. 取小碗一个，舀一汤匙海天黄豆酱，加少许水、糖搅匀
6/6. 老豆腐两面都煎好后，把调好的酱汁倒进焖约5分钟，铲出装盘，锅中的酱汁加淀粉水煮稠后淋在豆腐上就可食用了
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、健脾利湿、和脾胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆酱焖老豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克