时蔬熘豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、下气消痰、和脾胃等功效；可与泥鳅、鲫鱼 、蛤蜊搭配；与茭白、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有治疗便秘、预防便秘、促消化等功效；可与鹌鹑、娃娃菜、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、醋搭配；与哈密瓜、水芹菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、缓疲劳等功效；可与牛上脑、牛外脊、冬菇搭配；与米豆腐、香豆腐干、大枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、调味等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；