清明时节时令竹笋炒肉片的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、增强免疫力、益气和胃等功效；可与莴笋、木耳、圆白菜搭配；与猪小排、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、促消化等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、健胃、祛风湿等功效；可与鳕鱼、苦瓜、豆腐搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；