| 纯手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 530克 | 纯手工牛轧糖热量/卡路里2096千卡 | |||
 热量2096千卡，相当于骑摩托车838分钟消耗的热量...150 | |||||
纯手工牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、棉花糖（180克）、奶粉（100克）、花生碎（200克）
1/6. 因为太匆匆，黄油没拍照。一定要用不粘锅小火，黄油化掉加入棉花糖，不停搅拌。
2/6. 待棉花糖全部融化，加入奶粉，花生，搅拌均匀。
3/6. 花生用烤箱稍烤一下会与糖粘合的好。
4/6. 倒入不粘盘，压平，晾凉切块。（别凉透，会不好切。为了美观可以用擀面杖擀平。）
5/6. 来个包装
6/6. 爱心美食完成
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美白、润肠等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与桔子、巧克力、果汁相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、健脑益智、润肺化痰等功效；可与豆浆、猪蹄、粳米搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯手工牛轧糖热量2096 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克