| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 自制酸奶热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于喷射雪橇63分钟消耗的热量...420 | |||||
自制酸奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（740毫升）、酸奶（90毫升）、白砂糖（适量）
1/3. 把所有牛奶倒进小奶锅，加热到60~70摄氏度左右
2/3. 然后倒入保鲜盒里，慢慢加入酸奶，并不停搅拌。
3/3. 加入白砂糖，使其全部溶解在水中。然后把被子铺平，放好酸奶的保鲜盒盖好盖子，放在被子中心，放在那里发酵半天，再放入冰箱冷藏，美味的酸奶就做好了^~^
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、大便秘结等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与橙、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、促消化、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 自制酸奶热量441 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物123 克
- 钠77.4 毫克
- 钙440 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾453 毫克