| 小米椒煎猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 545克 | 小米椒煎猪血热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于长笛488分钟消耗的热量...120 | |||||
小米椒煎猪血的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪血（一块）、小米椒（2-3个）、猪油（一小勺）、辣椒油（一勺）、蒜叶（点缀）
1/1. 猪血切厚片，锅里倒油，烧热放猪血煎变色，放小米椒和辣椒油（自己家做的。），煮一会放盐鸡精，翻一会装碗，（上面点缀的东西随便放蒜叶，还是放香菜都可以）
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、理血祛瘀、利大肠等功效；可与菠菜、甜椒、韭菜搭配；与海带、杏仁、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、抑癌、降血糖等功效；可与小白菜、圆白菜、豆腐搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、促进消化、帮助消化等功效；可与茄子、羊排、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米椒煎猪血热量976 千卡
- 脂肪200.9 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠441.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾267 毫克