| 韭菜正当时热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 259克 | 韭菜正当时热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于电工21分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜正当时的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（100克）、绿豆芽（100克）、黑木耳（5枚）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/3. 韭菜切寸，绿豆芽去根，黑木耳泡发切丝。
2/3. 点火放油，略热放一点盐调味，依次将绿豆芽、韭菜、黑木耳放入并大火翻炒，锅中出水立刻关火。
3/3. 清爽瘦身菜上盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、温中行气等功效；可与豆腐、海虾、鲫鱼搭配；与虾皮、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、调五脏、消肿等功效；可与胡萝卜、鸡肉、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、益气、大便秘结等功效；可与海蜇、鱿鱼、枣（鲜）搭配；与鸭肉、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜正当时热量62 千卡
- 脂肪1.57 克
- 蛋白质3.709999 克
- 碳水化合物14.11 克
- 钠340 毫克
- 钙218 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾795 毫克