| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 炖肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | 90克 | 60克 |
| 总量 | 374克 | 肉夹馍热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡，相当于干农活231分钟消耗的热量...480 | |||||
肉夹馍的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、炖肉料（适量）、小饼（适量）
1/12. 超市买到的新鲜的后屁股肉（猪大爷的),最好是新鲜的，冻过的口感上会有差距
2/12. 把洗好的肉切成大块，小的不行哦。要么怎么说大碗喝酒大口吃肉呢，排除性格因素不表，大块的跟小丁的味道就是不一样的
3/12. 烧清水先洗一遍
4/12. 水热放肉进去
5/12. 超市都有卖的料
6/12. 把烫洗过的肉放在砂锅里，貌似我家锅特别多，炒菜的、做汤的、平底的·····我爱各种锅
7/12. 自己再适当的准备一点 花椒大料·姜一定要有。。做肉类一定要放姜
8/12. 全都放进去啦
9/12. 加水使劲咕嘟吧
10/12. 基本就是这样了，肉这时候其实已经很烂了
11/12. 超市买的成品小饼，热一下
12/12. 把馍馍剖开 加进去剁好的肉，我的柴火牌肉夹馍出世列
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、萝卜、南瓜搭配；与田螺、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
炖肉料的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 肉夹馍热量1849 千卡
- 脂肪112.33 克
- 蛋白质99.27 克
- 碳水化合物2147.483647 克
- 钠101 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克