| 培根卷金针蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 2020千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 590克 | 培根卷金针蘑热量/卡路里2081千卡 | |||
 热量2081千卡，相当于背包旅行297分钟消耗的热量...420 | |||||
培根卷金针蘑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
培根（400克）、金针菇（适量）
1/3. 洗净的金针蘑剪去根部用水焯一下，取出后用凉开水过一下，挤出多余水。
2/3. 培根一切为二，将金针蘑包裹在里面，用牙签固定。
3/3. 锅中倒入油，油七成热时将卷好的培根金针蘑放入锅中中火煎至两面金黄，即可出锅。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与西兰花、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根卷金针蘑热量2081 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克