| 玉米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 576克 | 玉米糕热量/卡路里1917千卡 | |||
 热量1917千卡，相当于扎马步479分钟消耗的热量...240 | |||||
玉米糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红枣（适量）、玉米面（适量）、面粉（适量）
1/5. 玉米面适量加入等量开水冲开
2/5. 酵母加入温水或凉水冲开
3/5. 等玉米面凉后加入面粉和酵母水揉好
4/5. 盖上盖发酵
5/5. 大致发成两倍加入枣，上锅蒸半小时左右，就好了
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、补益脾胃、保肝护肝等功效；可与薏仁、小麦、冬瓜搭配；与黄瓜、虾皮、葱相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效；可与紫菜花、木瓜、菜花搭配；与凤螺、海蜊子、海蛎相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米糕热量1917 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物203.4 克
- 钠18.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾800 毫克