| 玉米掌蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 432克 | 玉米掌蛋热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于滑板141分钟消耗的热量...300 | |||||
玉米掌蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、玉米粒（1小碟）、年糕（适量）、色拉油（少许）、白糖（少许）、糯米粉（2汤勺）
1/3. 年糕改刀切片，玉米粒超市有现成的，将所有食材融入加点糖加点糯米粉拌匀。
2/3. 电饼铛刷油，开1档，倒入拌好的食材，2min左右就见明显增厚，关上电源。
3/3. 蘸点番茄酱。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效；可与肥牛、小米、香椿搭配；与桔子、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、增加记忆力、减肥等功效；可与花菜、鸽肉、草莓搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、舒筋活血、止渴等功效；
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营养信息
- 玉米掌蛋热量704 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质19.86 克
- 碳水化合物114.62 克
- 钠199.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾457 毫克