| 鳳梨苦瓜雞湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 鳳梨苦瓜雞湯热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于开车85分钟消耗的热量...120 | |||||
鳳梨苦瓜雞湯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雞腿（3隻）、陰鳳梨（适量）、薑絲（适量）、香菜（一小把）、苦瓜（一條）、雞粉（少許）、米酒（适量）
1/3. 雞腿剁成一塊一塊，在湯鍋放些油將雞腿炒一炒炒香，炒香後放入薑絲陰鳳梨一樣炒香，(陰鳳梨很鹹先放一些不夠再放，慢慢加)陰鳳梨會越滾越鹹喔！！
2/3. 炒香後放米酒，然後加水加到8分滿，水滾後加入苦瓜，煮到苦瓜軟放些雞粉，嚐下味道，起鍋前放香菜就可以了。(苦瓜先對半切把籽刮掉，然後切塊)
3/3. 成品
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、缓解胃痛、促消化等功效；可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配；与排骨、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、保护机体等功效；可与竹笋、兔肉、猪肝搭配；与猪骨、虾、山竹相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、美容、丰胸等功效；
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营养信息
- 鳳梨苦瓜雞湯热量170 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物25.41 克
- 钠262.5 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.08 毫克
- 钾374 毫克