| 海蜇头拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海蜇头 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 总量 | 344克 | 海蜇头拌黄瓜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于空中蹬腿运动47分钟消耗的热量...180 | |||||
海蜇头拌黄瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、海蜇头（150克）、香油（适量）、生抽（2汤匙）、米醋（一汤匙）、白糖（一小勺）、味精（少许）、大蒜（4瓣）
1/8. 准备材料；
2/8. 海蜇头用清水淘洗干净，用纯净水浸泡去掉大部分的咸味，品尝感觉咸淡合适的时候，捞出沥干水分
3/8. 黄瓜洗净切丝；
4/8. 蒜攒成蒜泥，放二汤匙生抽；
5/8. 一汤匙米醋；
6/8. 适量的香油；
7/8. 放入一小勺白糖，少许的味精，调拌均匀成蒜泥汁；
8/8. 黄瓜丝码入盘中，海蜇头码在黄瓜上，临吃之前将蒜泥汁倒入，拌匀开吃。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、生津止渴等功效；可与土豆、虾米、绿豆芽搭配；与金樱子、柑橘、杨梅相克，同食可能会引起不适；
海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热化痰、行淤化积、消积化滞等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蜇头拌黄瓜热量142 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠472.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾433 毫克