| 改良辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 改良辣子鸡热量/卡路里637千卡 | |||

1/5. 首先将鸡肉切成小块 我买的时候直接让卖家给切好了 回家简单切几下就可以了!洗好以后用酱油 料酒 一勺盐 姜丝将鸡肉腌好半个小时 鸡肉入味 因为炸好了以后炒鸡肉就不会入味了 同时把芹菜和切好的圆葱腌上一勺盐就可以

2/5. 腌制好了以后 打一个鸡蛋,放入少许淀粉和面粉 包裹均匀 然后热锅 倒入油!将鸡块一块一块放入油锅 油一定要热

3/5. 鸡块炸到这样子就可以了,达到外酥里嫩就可以了,

4/5. 最后有点着急了!没有拍好!最后油锅里放少许油放入芝麻和辣椒段!翻炒几下以后放入鸡肉芹菜和圆葱 放入一勺糖翻炒几次以后就可以出锅啦

5/5. 吃之前给老公准备好明天带的饭菜!!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚损、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;