| 红豆沙&土豆泥全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 205千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 总量 | 1016克 | 红豆沙&土豆泥全麦面包热量/卡路里2183千卡 | |||
 热量2183千卡，相当于吹小号873分钟消耗的热量...150 | |||||
红豆沙&土豆泥全麦面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、全麦粉（100克）、牛奶（130克）、黄油（25）、鸡蛋（1个）、盐（4克）、酵母（4克）、红豆沙（适量）、土豆泥（适量）、红糖（55克）
1/4. (红豆沙，土豆泥除外)所以材料都放入面包机，按下“和面”键，然后按下“发酵”键，最后再按次“和面”键。(个人喜欢多和面一次，这样不仅空气可以排得比较干净，而且口感也更好些。)
2/4. 等待面包机工作的时候，先把土豆泥做好。土豆蒸熟后，加入两片奶酪，适量的盐，胡椒粉以及牛奶。口味以自家人的为准。
3/4. 面团和好后，取出，揉一揉，然后根据自己喜欢的大小做出包好红豆沙及土豆泥的面包，排好，放入烤箱发酵到原来大小的两倍大。
4/4. 烤箱温度设为上管200度，
管180度，烤18分钟。成品。虽然卖相不是顶好，但个人比较随意，好吃才是最重要的。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、养心、止渴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、美白等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与红糖、菠萝、西兰花相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效；可与青椒、香椿、小米面搭配；与红薯、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙&土豆泥全麦面包热量2183 千卡
- 脂肪117.22 克
- 蛋白质41.89 克
- 碳水化合物283.8 克
- 钠10606.8 毫克
- 钙614 毫克
- 铁7.69 毫克
- 钾1042 毫克