| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 800克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里2385千卡 | |||

1/4. 把洗净的肋排控水后,放入各种你觉得应该加的调料。。。我放了盐,酱油,料酒,耗油,醋,五香粉,姜粉,白胡椒粉,花椒粉。。。根据自己情况,料酒必须,醋要少。。。

2/4. 将调料拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱腌制2至4小时。

3/4. 将提前一天浸泡好的糯米与腌制入味的排骨拌匀,高压锅隔水蒸,喷气后25分钟,出锅!

4/4. 成品!很美味!呵呵
肋排的热量264千卡(每100克);具有生津液、补钙、止消渴等功效;可与洋葱、丝瓜、茄子搭配;与鲫鱼、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、延年益寿、护发明目等功效;可与枣、百合、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;