| 糖蒜头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 745千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 糖蒜头热量/卡路里1333千卡 | |||

1/5. 新鲜的大蒜,将根去掉,把蒜头切下。

2/5. 把蒜头切下洗干净,用热水过一下,凉干水。

3/5. 放入瓶子里,同时也放入白糖。均匀的覆盖在大蒜上面。

4/5. 密封好,大概15天左右就可以了。

5/5. 一点点辣辣甜甜脆脆的,好好吃,只是比较重口味点。
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、改善肝功能、降低胆固醇等功效;可与生菜、玉米面、猪肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;