| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 245克 | 曲奇饼干热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于爵士舞248分钟消耗的热量...288 | |||||
曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、鸡蛋（25克）、白绵糖/糖粉（70克）、黄油（70克）
1/7. 把黄油隔水加热，直到黄油软化。
2/7. 加入鸡蛋、糖粉用搅拌器搅拌均匀。
3/7. 把过滤后的低筋面粉加入，用搅拌器搅拌至不粘手。
4/7. 把面团(前面步骤的结合体)用裹面杖压制0.5厘米。
5/7. 用模具印出想要的饼干图案。再在烤盘上铺上吸油纸。
6/7. 把烤箱调到上下管，190度，中层，16分钟。
7/7. 成品～～～～～～～～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效；可与百合、生菜、菠菜搭配；与地瓜、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1189 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克