| 春天的味道-香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 春天的味道-香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于水中有氧健身操25分钟消耗的热量...240 | |||||
春天的味道-香椿炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
椿芽（50克）、鸡蛋（2-3个）、盐（少许）、食用油（适量）
1/5. 椿芽要吃早，吃鲜。烹制前，先把椿芽快速在沸水中焯水，焯水时间不宜太久，半分钟左右就可以，焯水过后捞出滤干水分。鸡蛋打散成蛋液备用。
2/5. 滤干水的椿芽，切成碎末。
3/5. 椿芽末与蛋液混合，放少许的盐，调匀。
4/5. 炒锅烧热，倒入适量的食用油，油温稍微高一些，倒入椿芽蛋液，大火快速的翻炒，蛋液凝固就可以出锅了。
5/5. 一盘浓香四溢，又脆又嫩的美味！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与百合、荠菜、北极虾搭配；与菠萝、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 春天的味道-香椿炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克