| 菲力美味牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 802克 | 菲力美味牛排热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于有氧运动203分钟消耗的热量...350 | |||||
菲力美味牛排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 将冷冻好的易家澳洲菲力牛排取出解冻备用，然后将西红柿，黄瓜和花菜分别洗干净，洋葱切片，花菜切段，如果是大一点的西红柿可以切片。
2/5. 煮锅内加水烧开，放入一茶匙盐，然后连续向锅内放入意大利面煮熟捞出拌入少许橄榄油备用。
3/5. 将平底锅加热温度一般在150～155左右，放入少许黄油或者少许色拉油，将解冻好的菲力牛排用厨房纸将表面的血水擦试干净，然后将牛排轻轻放入锅内内调中火两面各煎2～3分钟直至肉的横切面呈现淡粉色没有血水即可。（可根据自己的喜好选择几成熟煎牛排）
4/5. 将牛排放至一边，将鸡蛋打入碗中不要搅拌，然后倒入锅中煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁均匀沾裹并拌匀酱汁），将蛋翻面后将火关闭用余热将蛋烘熟，喜好蛋生一点的可以不翻。
5/5. 将盘子里放入牛排和煎蛋在四周放上花菜，西红柿和洋葱片将熟的意大利面摆上并挤上番茄沙司即可。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与北极虾、海虾、菠菜搭配；与柿子、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、滋阴解毒、增加抗病能力等功效；可与樱桃番茄、猪肉、牛肉搭配；与笋瓜、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、祛痰利尿、降血压等功效；可与猪肝、松子、大蒜搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、消毒等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菲力美味牛排热量1182 千卡
- 脂肪209.61 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物90.16 克
- 钠11348.3 毫克
- 钙339 毫克
- 铁8.66 毫克
- 钾849 毫克