| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 463克 | 牛轧糖热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡，相当于办公室工作1229分钟消耗的热量...90 | |||||
牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（一袋）、花生碎（一袋）、黄油（40克）、奶粉（100克）
1/8. 黄油中小火化掉
2/8. 倒入棉花糖，小火炒化，一定要小火，不然很容易糊
3/8. 来不及照了…倒入奶粉继续小火翻炒
4/8. 倒入花生碎翻炒，我是直接关火下手拌的，感觉铲子已经搅不开了，小心不要烫到
5/8. 放到油纸上铺平，用手拍打不会粘手，我是用拳头砸的…
6/8. 晾凉切块
7/8. 包上好看的包装纸
8/8. 装盒，搞定
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有和胃、降血压、造血等功效；可与红枣、鲫鱼、菠菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、大便秘结、美容等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与鸡蛋、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1844 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克