| 竹笋鸡蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 445克 | 竹笋鸡蛋豆腐热量/卡路里699千卡 | |||

1/4. 竹笋红萝卜切丝

2/4. 煎豆腐

3/4. 炒

4/4. 完成
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、促消化、和中润肠等功效;可与莴笋、海参、鲍鱼搭配;与羊肝、红糖、豆腐相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、利湿、促进消化等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防糖尿病、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;