| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 609克 | 疙瘩汤热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于割稻345分钟消耗的热量...198 | |||||
疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、清水（适量 我大概加了4碗，不是很大的碗）、盐（适量）、面粉（适量）
1/6. 西红柿剥皮切块，葱姜备用
2/6. 锅里放油，葱姜炒香后，放入西红柿继续炒炒炒然后加水，因为要烫饼子，所以我把他移入汤锅
3/6. 加水....煮煮煮，
4/6. 煮的时候弄点面疙瘩，锅里水煮开缓缓倒入，而且不要倒入一个地方
5/6. 加入打好的鸡蛋液，以转圈的方式倒入，再拿勺子在锅里搅拌，搅成蛋花，不然就是一块块的了
6/6. 加盐，这个根据自己的口味，加点，尝尝，咸了加水，甜了加盐。然后再煮煮煮。然后出锅，可以加点香菜，
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、生津止渴、抗癌等功效；可与山楂、西兰花、圆白菜搭配；与白酒、鲢鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、牡蛎 、银鱼搭配；与兔肉、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、清理胃水等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1137 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物78.52 克
- 钠10191 毫克
- 钙124.7 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾348 毫克