| 猪蹄金豆加秘制热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1040千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 600克 | 猪蹄金豆加秘制热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡，相当于抛光地板577分钟消耗的热量...180 | |||||
猪蹄金豆加秘制的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（400克）、黄豆（200克）、葱花，姜片，料酒，生抽，酱油，花生油，干辣椒（适量）
1/8. 把猪蹄清洗过水去除毛毛，一定要处理干净，锅里加水倒入猪蹄.等待水烧开.
2/8. 把煮开的猪蹄倒入过滤盆，用水冲洗干净.
3/8. 加入泡好的黄豆，加入干辣椒，生姜片，葱，生抽，酱油.
4/8. 使高压锅沸腾，把材料搅拌均匀再盖下锅盖.
5/8. 倒入花生油，加热后倒三勺白糖.然后倒入高压锅中
6/8. 倒入高压锅，搅拌材料均匀，使它沸腾，再将锅盖盖上..等它出生时，关中火15分钟，再闷5分钟.
7/8. 等待出锅，
8/8. 一道美味的老婆走不动就出现在老婆面前啦..那就喊老婆过来奖励你吧.
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、改善冠心病、健腰膝等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与梨、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、健脑、养颜等功效；可与胡萝卜、小米、鸡蛋搭配；与猪蹄、海虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄金豆加秘制热量1730 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克