| 蛋糕甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 塔塔粉 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 403克 | 蛋糕甜甜圈热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于剧院工作351分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋糕甜甜圈的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、鸡蛋（2个）、糖粉（50克）、牛奶（100毫升）、黄油（20克）、塔塔粉（1克）
1/13. 蛋黄蛋清分离，记得蛋清的盆要无油无水哦！
2/13. 今天尝试了放点塔塔粉试试。
3/13. 分三次加入糖粉。
4/13. 打成硬性的蛋白，尖峰状吧！
5/13. 蛋黄加入黄油搅拌均匀。
6/13. 加入牛奶搅匀。
7/13. 筛入低粉。
8/13. 搅拌均匀哦！
9/13. 然后分三次加入打好的蛋白。
10/13. 记得要搅拌均匀哦。
11/13. 模具里我抹了油，这样脱模好脱。
12/13. 进烤箱，上下火150度15-20分钟。
13/13. 蛋糕做多了，来点不一样的吧，最后脱模撒上糖粉就OK了！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、黄豆、荠菜搭配；与甲鱼 、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、美容等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与金桔、白砂糖、果汁相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 蛋糕甜甜圈热量1053 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物245.39 克
- 钠273.5 毫克
- 钙361 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾16788 毫克