| 花豆淮山排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花豆 | 克 | 634千卡 | 317千卡 | 19.1克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 926克 | 花豆淮山排骨汤热量/卡路里2142千卡 | |||

1/2. 准备好材料,花豆提前30分钟清水浸泡。排骨洗净后焯水,药材清水洗净备用。
排骨与姜片一起炖煮40分钟后放花豆一起小火煲,一个半小时后再放淮山和枸杞。煲至2小时就可以了。

2/2. 加适量盐就可以喝了,超美味啊!
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、补虚等功效;可与大蒜、丝瓜、白菜搭配;与香菜、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
花豆的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血、祛湿、滋阴壮阳等功效;
淮山的热量56千卡(每100克);具有固肾益精、清热、强筋骨等功效;可与羊排、芝麻、银耳搭配;与黄瓜、油菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延缓衰老、明目等功效;可与羊排、决明子、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温中止呕、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;