| 小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苔菜 | 克 | 622千卡 | 148千卡 | 19克 | 0.4克 |
| 豆腐渣 | 克 | 78千卡 | 35千卡 | 3.2克 | 0.8克 |
| 总量 | 644克 | 小豆腐热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于网球88分钟消耗的热量...480 | |||||
小豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苔菜（2斤）、豆腐渣（2斤）
1/3. 把苔菜摘洗干净，切断，然后放到沸水里焯一下，挤干净水
2/3. 磨好的豆腐放到锅里煮至沸腾（我这个是买的，也可以自己泡豆磨，比较费劲），加上准备好的苔菜
3/3. 搅拌均匀，继续煮5分钟，放入盐和味精调味即可
食材功效信息
苔菜的热量148千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有通便、安神除烦、补充能量等功效；可与黄鱼搭配；
豆腐渣的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 小豆腐热量700 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物30 克
- 钠4955 毫克
- 钙185 毫克
- 铁283.7 毫克
- 钾410 毫克