| 蒜蓉茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 559克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于郑多燕138分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉茼蒿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（一把）、蒜头（若干）、辣椒（一个）、食盐，鸡精，料酒（适量）
1/3. 茼蒿洗净切均匀小段，辣椒，大蒜拍碎或切片任你喜欢啦，看，很简单的食材吧！
2/3. 下油，把辣椒大蒜先炒香，倒入茼蒿一顿猛火爆炒，火急火燎地木有拍炒照片，因为这菜讲究的猛火还有速度，，，
3/3. 出锅前加入少许鸡精，，，搞定，，，是不是很简单？
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降压、消食开胃、清痰等功效；可与粳米、鸡蛋、鸡肉搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与莴笋、醋、火腿搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、降血糖、健胃等功效；可与小白菜、白菜、北极虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉茼蒿热量827 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质24.33 克
- 碳水化合物92.09 克
- 钠77 毫克
- 钙331 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾2040 毫克