| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 474克 | 南瓜饼热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于有氧运动207分钟消耗的热量...275 | |||||
南瓜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、糯米粉（50克）、面粉（50克）、豆沙（适量）、糖20克（适量）
1/11. 南瓜上锅蒸20分钟
2/11. 试着用筷子扎一下，很容易扎透，就好了
3/11. 加入20克糖，趁热压成泥状
4/11. 加入面粉和糯米粉，也要趁热加进去，揉好，纠成小剂子
5/11. 豆沙馅儿也准备好
6/11. 每个皮包入一个馅
7/11. 包好后压成饼
8/11. 再装饰一下，压上印，中间放上点儿豆沙
9/11. 锅中放油，摆入南瓜饼
10/11. 加盖煎至一面金黄
11/11. 再翻过来煎好另一面
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防前列腺、益气等功效；可与红豆、牛里脊、薏米搭配；与螃蟹、油菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与百合、桑葚、鸭肉搭配；与鸡肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量950 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物200.5 克
- 钠36.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾284 毫克