马蹄冬瓜排骨汤的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与红薯、南瓜、洋葱搭配；与田螺、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消肿利湿、解毒等功效；可与芡实、绿豆芽、青蟹搭配；与醋、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、降血压、降压防病等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、抗菌等功效；可与新鲜芦荟、牛肉干、菌菇搭配；与熏干、干枣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、增进食欲、解毒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；