| 木瓜牛奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁 | 克 | 78千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 木瓜牛奶冻热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于触身式橄榄球46分钟消耗的热量...480 | |||||
木瓜牛奶冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大木瓜（1个）、牛奶（450毫升）、吉利丁（28克）、白砂糖（看个人喜欢而定）、牙签（4支）
1/8. 我买的是马来西亚大木瓜。
2/8. 准备好食材白砂糖.牛奶.吉利丁
3/8. 大木瓜切开顶部，用勺掏干净里面的黑子。
4/8. 把图3准备好的食材混合在一起，隔热水溶解就OK。
5/8. 找一个大小跟木瓜底部合适的碗稳住木瓜，溶解好的牛奶倒入掏空的木瓜里。
6/8. 把木瓜顶部盖上，用牙签插入至稳固。接着放入冰箱冷藏四小时以上。
7/8. 冷藏好拿去顶部，准备切好装盘。
8/8. 摆好盘再撒些黑芝麻就更完美啦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与钙粉、杨梅、菜花相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗氧化、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 木瓜牛奶冻热量369 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质62.41 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克