| 三丝卷白馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 三丝卷白馍热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于网球229分钟消耗的热量...480 | |||||
三丝卷白馍的做法共20个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、土豆（250克）、粉条（100克）、豆腐皮（100克）、水（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒（10粒）、花椒粉（适量）、醋（适量）、老抽（适量）
1/20. 500克面粉加250克开水揉成面团。
2/20. 盖上保鲜膜醒面15分钟。
3/20. 土豆切丝过凉水备用。
4/20. 粉条用热水泡软，剪短备用。
5/20. 豆腐皮切丝。
6/20. 热水将豆腐皮焯一下备用。
7/20. 面团揉成长条切剂子。
8/20. 将剂子擀成薄饼。
9/20. 煎锅放油烧热。
10/20. 将饼放锅里煎。
11/20. 20秒后翻面。
12/20. 将第二张饼放一张上面，上面刷层油。
13/20. 20秒反面，然后再放第三张，以此顺序到最后一张饼。
14/20. 最后一张饼只烙一面，不用翻面。
15/20. 盖锅盖焖5分钟。
16/20. 炒锅放油和花椒。
17/20. 豆腐皮丝里放盐，将炒黑花椒的油浇入，搅拌。
18/20. 炒锅里再放油，加入土豆丝，翻炒一会儿加入粉条，再加入花椒面、盐、醋、老抽、翻炒，出锅。
19/20. 饼放盘子里，里面放土豆丝、粉条和豆腐皮丝。
20/20. 卷起来，开吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝卷白馍热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克