| 巧克力杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 260克 | 巧克力杯子蛋糕热量/卡路里1946千卡 | |||
 热量1946千卡，相当于听音乐1946分钟消耗的热量...60 | |||||
巧克力杯子蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（80毫升）、黑巧克力（80(掰碎)克）、可可粉（5克）、糖银珠（适量）、杯子蛋糕（若干）
1/2. 淡奶油用厚底奶锅煮至将要沸腾时关火，加入黑巧克力碎块和可可粉，轻搅至所有巧克力融化且细腻无颗粒，既成为膏状的巧克力奶油霜。
2/2. 裱花袋前端加上星型裱花嘴，装入巧克力奶油霜，挤在杯子蛋糕表面，撒上实用银珠装。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、预防便秘等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、延缓衰老、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
杯子蛋糕的热量372千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 巧克力杯子蛋糕热量1946 千卡
- 脂肪137.8 克
- 蛋白质27.14 克
- 碳水化合物115.89 克
- 钠297 毫克
- 钙118 毫克
- 铁4.13 毫克
- 钾1088 毫克