| 蟹味菇炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 蟹味菇炒蛋热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于搬东西53分钟消耗的热量...150 | |||||
蟹味菇炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（1盒）、鸡蛋（2个）、大蒜（3瓣）、葱（1根）、盐（1勺）、料酒（2勺）
1/8. 准备材料，把蟹味菇根部切掉，洗净沥干水分，鸡蛋打散，蒜压扁，葱切葱花
2/8. 将打散的鸡蛋加少许料酒，倒入油锅，稍微炒一下，蛋液凝固即可，盛出备用
3/8. 热锅冷油，下蒜爆香～
4/8. 倒入洗净的蟹味菇翻炒
5/8. 下1勺盐。继续翻炒
6/8. 下2勺料酒，继续翻炒
7/8. 加入炒过的鸡蛋翻炒数下
8/8. 加葱花即可出锅
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助发育、延缓衰老、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与青椒、丝瓜、茼蒿搭配；与豆浆、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹味菇炒蛋热量132 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质15.49 克
- 碳水化合物6.22 克
- 钠142 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾138 毫克