| 牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 297克 | 牛奶小方热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于飙车117分钟消耗的热量...360 | |||||
牛奶小方的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400毫升）、玉米淀粉（50克）、椰丝（适量）、白砂糖（适量）
1/6. 取一些牛奶加入玉米淀粉混合均匀。2.剩余的牛奶加入适量白糖开小火煮至糖融化。
2/6. 然后再加入混合了玉米淀粉的牛奶继续一直小火煮，边煮边搅拌直至成糊。
3/6. 然后趁热放入容器里。晾凉后放入冰箱保鲜层一晚。
4/6. 凝固的奶糕用手一压就松开了。然后切小块。
5/6. 切出来的小块在椰丝里滚一会。
6/6. 然后即可直接食用。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、改善视力等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与菜花、菠菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、益气生津、润肠通便等功效；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 牛奶小方热量702 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质11.51 克
- 碳水化合物201.6 克
- 钠61.9 毫克
- 钙311 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾434 毫克