| 肉粒日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 564克 | 肉粒日本豆腐热量/卡路里592千卡 | |||

1/4. 我个人不爱吃肉,所以我将肉弄成一粒粒的,少量这样子就吃得下去了。切好之后放入油盐酱油腌制几分钟。日本豆腐洗净包装袋,往中间切开,然后切成如图!

2/4. 备好香菜和葱,待用。

3/4. 肉粒下锅翻炒,然后装碗。下日本豆腐煎到两面起泡样。

4/4. 最后放入葱香菜。完成
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾气、补虚等功效;可与莴笋、枇杷、莲藕搭配;与驴肉、红螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热润燥、利小便、健脾利湿等功效;可与平菇、大白菜、鲫鱼 搭配;与木耳菜、葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、降低胆固醇等功效;可与牛腱子肉、牛里脊肉、臀部牛肉搭配;与豆腐干、油皮、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、发汗透疹、消食下气等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配;与猪肝、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、增进食欲等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;