| 糖杏干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏干 | 克 | 825千卡 | 330千卡 | 2.7克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 糖杏干热量/卡路里1296千卡 | |||

1/3. 街上买的杏干洗干净,最重要的是凉干。绵白糖就行
2/3. 把糖和水一起到入锅中,其实糖和水的比例是1:1不用上称,家里的小碗每样一碗就行,喜欢糖多你就多放,不喜欢就少点。糖的用量是杏干的一半就可以了。现在开始熬糖水,等熬的颜色发点黄,变的稠了就关火。把杏干发进锅里不停的搅拌,保证每个杏干都粘上糖。

3/3. 重要是来了,不能停随着温度下降杏干会粘在一起,用筷子把它们都分开,慢慢的上面就有了糖霜了。好了装盘!
杏干的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;具有止咳平喘、止渴生津、润肠通便等功效;可与猪肺搭配;与猪蹄、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;