| 脆皮花生酱卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 636克 | 脆皮花生酱卷热量/卡路里2449千卡 | |||
 热量2449千卡，相当于剪指甲2449分钟消耗的热量...60 | |||||
脆皮花生酱卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（适量）、花生酱（适量）、花生（适量）、黑白芝麻（适量）、盐（适量）、凉白开（适量）
1/9. 花生，黑白芝麻，锅中焙一下，装保鲜袋用擀面杖擀碎，喜欢颗粒感的小伙伴就下手轻一些。
2/9. 舀两勺花生酱，没有就用芝麻酱吧。不爱原味就加点盐，混合搅匀。
3/9. 取一张馄饨皮儿，拍摄角度出现问题，麻烦向左手方向翻转手机看。
4/9. 放好酱料把皮儿一角折起
5/9. 再折一次
6/9. 折起处的两头抹一点儿水
7/9. 向里对折黏起，皮儿顶部的角也抹点儿水，由下卷上来，黏起。我是用小勺背蘸了一点儿水抹的。
8/9. 卷好的卷卷在油纸上排队站好，表层刷点儿花生油送入烤箱。
9/9. 上下130度，10分钟就好啦。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养阴补虚、养胃等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促生长、防冠心病、滋养调气等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、清咽止咳、防冠心病等功效；可与猪蹄、红枣、芹菜搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮花生酱卷热量2449 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物113.8 克
- 钠13051 毫克
- 钙180 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾767 毫克