| 甜薄撑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 634克 | 甜薄撑热量/卡路里2815千卡 | |||

1/11. 我用的是黄片糖,切成粉

2/11. 花生、黑芝麻分别炒熟展碎与黄糖粉混合,搅拌均匀

3/11. 糯米粉用黄糖水兑成水搓成面团

4/11. 锅内放油,下面团煎至淡黄色即可翻转另一面煎,途中要不停翻动,以免粘锅,

5/11. 这步很重要,不停转动,不停的撑大

6/11. 煎好放到盆子上

7/11. 放入花生糖

8/11. 左右对折

9/11. 四边对折,一直卷…

10/11. 卷成这个样子就成了

11/11. 成品图,是不是很诱人^_^
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补血、护发明目等功效;可与桑葚、鸭肉、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补血、活血化淤等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与皮蛋、松花蛋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、造血、抗老化等功效;可与南瓜子、鲫鱼、毛豆搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、提高生育能力等功效;可与海带、杏仁、糯米粉搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;