| 菜苔丁蒜蓉蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 232克 | 菜苔丁蒜蓉蒸蛋热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于仰卧起坐117分钟消耗的热量...480 | |||||
菜苔丁蒜蓉蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、温开水（适量）、菜苔茎（一根）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、蒜蓉（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/6. 将鸡蛋和温开水搅匀，放入适量的盐、鸡精。
2/6. 将菜苔茎切丁，每个小碟里放5～6个，同时放入少许葱花。之后将打好的鸡蛋放入其中。
3/6. 加入蒸锅，电磁炉蒸煮模式8分钟后文火3分钟即可。
4/6. 在蒸蛋的同时，将捣好的蒜蓉加食用油炒香放在一旁。
5/6. 蒸蛋出锅后，放上蒜蓉、生抽、香油即可。
6/6. 完成！?
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效；可与生菜、荠菜、小米面搭配；与地瓜、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、呵护咽喉等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、护发、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 菜苔丁蒜蓉蒸蛋热量936 千卡
- 脂肪212.61 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物51.32 克
- 钠10194.7 毫克
- 钙163 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾450 毫克