| 开口笑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 开口笑热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于跳舞269分钟消耗的热量...288 | |||||
开口笑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红枣（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、白芝麻（适量）
1/7. 准备好食材
2/7. 红枣洗净，切开去核。
* 注意下刀深度，不要把红枣切成两半。
3/7. 将糯米粉加入少量温水和成面团。
4/7. 将糯米面团捏成小面团塞到去了核的红枣中。
5/7. 在锅中注入清水煮沸，放入制作好的红枣焯一下水，捞出后放至冷却。
6/7. 炒锅里放少量的温开水，加入白糖，烧开熬成糖浆。
7/7. 把焯过水的红枣倒入糖浆中，让红枣均匀的裹满糖浆，出锅后撒白芝麻点缀。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、补益脾胃、降血压等功效；可与南瓜、冬瓜、薏仁搭配；与银鱼、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、壮气提神、补脑益智等功效；可与百合、枣、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开口笑热量1292 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物247.7 克
- 钠7.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾655 毫克