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荷塘月色

荷塘月色的热量和减肥功效

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荷塘月色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
总量953荷塘月色热量/卡路里504千卡
看电影 热量504千卡,相当于看电影504分钟消耗的热量...60

荷塘月色的做法共8个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、莲藕(适量)、胡萝卜(适量)、荷兰豆(适量)、山药(适量)
荷塘月色的做法图解1

1/8. 木耳撕开,荷兰豆摘洗干净

荷塘月色的做法图解2

2/8. 胡萝卜小半条,山药小半节,莲藕一个

荷塘月色的做法图解3

3/8. 莲藕、胡萝卜切片

荷塘月色的做法图解4

4/8. 山药切片

荷塘月色的做法图解5

5/8. 锅烧开水加适量油、盐,依次下莲藕胡萝卜煮沸,接着下兰豆后山药,最后倒入木耳煮一分钟

荷塘月色的做法图解6

6/8. 捞起所有食材过冷水,沥干水备用

荷塘月色的做法图解7

7/8. 锅热油,放入葱姜碎,爆香后倒入所有食材快速翻炒,加盐、鸡精、生粉水调味勾芡

荷塘月色的做法图解8

8/8. 关火装盘,美味就是这么简单

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、便血、补血等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、枣搭配;与麦冬、猪血、海螺相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、止泻、止血等功效;可与黄鳝、鳝鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、防癌等功效;可与黄豆、豆浆、羊排搭配;与山楂干、苹果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、增强免疫力、防癌等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、益精、白带多等功效;可与芝麻、薏米、玉米搭配;与虾、黄瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荷塘月色热量504 千卡
  • 脂肪0.84 克
  • 蛋白质8.48 克
  • 碳水化合物50.08 克
  • 76.4 毫克
  • 128 毫克
  • 2.92 毫克
  • 928 毫克

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